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专家建议“加碘盐每次用完后,要把盐瓶的盖盖严”,“炒菜时,要等菜九成熟时再加入碘盐”.你能用所学的物理知识做出解释吗?试题及答案-解答题-云返教育
试题详情
专家建议“加碘盐每次用完后,要把盐瓶的盖盖严”,“炒菜时,要等菜九成熟时再加入碘盐”.你能用所学的物理知识做出解释吗?
试题解答
见解析
解:碘在常温下很容易发生升华,所以用完后要盖好盖子以防升华;在加温时,碘更容易升华,所以炒菜时,更要等菜九成熟时再加碘盐,最大限度地减少碘的升华.
标签
解答题
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