(1)为了测定蛋白质、核酸、多糖和脂质等细胞组分，通常利用一些显色剂与所检测物质中一些特殊基团特异性结合的特征，通过显色剂在细胞中的定位和颜色的深浅来判断某种物质在细胞中的分布和含量。
为了观察DNA和RNA在细胞中的分布，我们利用 和 两种混合染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，从而显示DNA和RNA在细胞中的分布。在实验中利用盐酸改变 ，加速 ，同时使 分离，有利于 与染色剂结合。
（2）鉴定可溶性还原糖用的试剂是 ，在 条件下会出现 ；鉴定脂肪可用 对脂肪进行染色，利用 显微镜观察可看到细胞中的呈现 色的脂肪颗粒；鉴定蛋白质的试剂是 ，现象是紫色出现。
