• 一个突变使一种蛋白质分子内的丙氨酸残基变成缬氨酸残基,并使此蛋白质的活性丧失。其原因是:A 缬氨酸是酸性的而丙氨酸是碱性的B 丙氨酸是形成α一螺旋所必需的而缬氨酸则不是C 缬氨酸比丙氨酸占据的空间大,因此蛋白质分子的形状改变了D 缬氨酸的存在改变了蛋白质的等电点试题及答案-单选题-云返教育

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      一个突变使一种蛋白质分子内的丙氨酸残基变成缬氨酸残基,并使此蛋白质的活性丧失。其原因是:
      A 缬氨酸是酸性的而丙氨酸是碱性的
      B 丙氨酸是形成α一螺旋所必需的而缬氨酸则不是
      C 缬氨酸比丙氨酸占据的空间大,因此蛋白质分子的形状改变了
      D 缬氨酸的存在改变了蛋白质的等电点

      试题解答



      A不对:缬氨酸和丙氨酸都是中性氨基酸。B不对:丙氨酸和缬氨酸都能形成α一螺旋,只要不是两个或多个缬氨酸残基(β—碳上有分枝)连续在一起。C正确:缬氨酸的侧链(异丙基)比丙氨酸的侧链(甲基)大,而且它们都是疏水氨基酸,一般分布在蛋白质分子内部,特别是如果分布在活性中心,这样就会改变活性部位的结构而引起蛋白质活性的丧失。D不对:这两种氨基酸的侧链都没有可解离的基团,因此它们的更换不会改变蛋白质的等电点。

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