• 下列哪个糖是非还原糖: A.D一果糖 B.D一半乳糖 C.乳糖 D.蔗糖试题及答案-解答题-云返教育

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      下列哪个糖是非还原糖:
      A.D一果糖 B.D一半乳糖 C.乳糖 D.蔗糖

      试题解答


      见解析
      含有游离半缩醛基团的糖都具有还原性,蔗糖不具有还原性。

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