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在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择叙述错误的是试题及答案-单选题-云返教育

试题详情

在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择叙述错误的是

试题解答

D

斐林试剂和双缩脲试剂所用物质相同，浓度不同，所以用蒸馏水可以稀释配成双缩脲试剂，故A正确。鉴定脂肪是用含脂肪较多的材料，故B正确。苏丹IV鉴定脂肪，呈红色，故C正确。蔗糖不是还原糖，不能用斐林试剂鉴定，故D错误。

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