年级：: 全部; 一年级; 二年级; 三年级; 四年级; 五年级; 六年级

年级：: 全部; 初一; 初二; 初三

年级：: 全部; 高一; 高二; 高三

年份：: 全部; 2017; 2016; 2015; 2014; 2013; 2012; 2011; 2010-2007; 2000-2006

地区：: 全部; 北京; 上海; 天津; 重庆; 安徽; 甘肃; 广东; 广西; 贵州; 海南; 河北; 河南; 湖北; 湖南; 吉林; 江苏; 江西; 宁夏; 青海; 山东; 山西; 陕西; 西藏; 新疆; 浙江; 福建; 辽宁; 四川; 黑龙江; 内蒙古

（多选）下列有关果酒发酵和果醋发酵的叙述中，正确的是试题及答案-单选题-云返教育

试题详情

（多选）下列有关果酒发酵和果醋发酵的叙述中，正确的是

试题解答

考查果酒和果醋发酵的知识。A，果酒发酵的微生物是酵母菌，果醋发酵的微生物是醋酸菌，二者都属于原核生物，均没有线粒体。B，果酒发酵的后期需密封，因为酒精是在无氧条件下形成的。

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单选题

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