A
解：①化学反应的特征是有新物质生成，可以通过化学反应生产自然界中不存在的新物质，属于化学反应的应用方面，故①正确；
②有的化学反应会放出热量，能形成原电池的化学反应将化学能转换为电能，即可以通过化学反应获得热能或电能，属于化学反应的应用方面，故②正确；
③汽车的催化转化器可以将有毒物质CO和NO反应，生成无毒物质氮气和二氧化碳，从而消除环境污染，属于化学反应的应用方面，故③正确；
④根据离子的检验知识可以通过化学反应检验蔬菜上农药残留，属于化学反应的应用方面，故④正确；
⑤化学和医学是密不可分的整体，可以通过化学反应提取或合成医药，提高人类的生存质量，属于化学反应的应用方面，故⑤正确．
故选A．
