B
【解答】解：①丝织品和棉织物，均无气味，则不能用闻气味的方法区分丝织品和棉织物，故正确；
②检验蔗糖的水解产物应在碱性溶液中，应水解后加碱至碱性再利用新制Cu（OH）2悬浊液共热会产生砖红色沉淀，故错误；
③油脂在碱性条件下水解为皂化反应，可制备肥皂，而乙酸乙酯水解不能制备肥皂，故错误；
④浓硝酸遇蛋白质变黄，为蛋白质的颜色反应，可检验蛋白质，故错误；
⑤较活泼金属（Na、K、Al、Mg）利用电解法，较不活泼金属（Ag、Hg）利用热分解法，只有某些活泼金属（Zn、Fe等）可利用置换反应制备，故错误；
⑥漂白粉、玻璃、脂肪均有多种物质组成，则属于混合物，而水银、明矾、蔗糖均由一种物质组成，则属于纯净物，故正确；
⑦盐酸、氨水均为混合物，不是电解质也不是非电解质，而BaSO4是强电解质，苯、四氯化碳是非电解质，故错误；
⑧n（C）：n（H）=n：（2n+2）的物质，可能还含其他元素，若含O元素，可能为饱和一元醇，故错误；
⑨煤中不含苯及甲苯，煤的干馏产物中含苯及甲苯，故错误；
⑩含离子键一定为离子化合物，共价键可存在于共价化合物和离子化合物、单质中，如氢气中存在共价键，故错误；
故选B．
