C
解：A．向AlCl3溶液中加氨水：AlCl3+3NH3?H2O=Al（OH）3↓+3NH4Cl，逐渐产生沉淀，且沉淀不溶解，故A错误；
B．硝酸钡溶液中通入二氧化硫溶于水生成亚硫酸，酸性溶液中硝酸根离子具有强氧化性氧化亚硫酸为硫酸，溶液中生成硫酸钡沉淀，现象是生成沉淀，故B错误；
C．向Ba（0H）2中通入二氧化碳：CO2+Ba（OH）2=BaCO3↓+H2O，BaCO3+CO2+H2O=Ba（HCO3）2，先产生沉淀，后沉淀溶解，故C正确；
D．氢氧化铁胶体中加入可溶性电解质硫酸，使胶体发生聚沉生成氢氧化铁沉淀，呈红褐色，氢氧化铁属于碱能够与硫酸发生酸碱中和反应生成可溶性硫酸铁和水，所以不是先产生白色沉淀，后沉淀溶解，故D错误；
故选C．
