• 化学与生活密切相关,下列有关说法正确的是( )试题及答案-多选题-云返教育

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      化学与生活密切相关,下列有关说法正确的是(  )

      试题解答


      B:C
      解:A.淀粉、蛋白质和油脂属于天然高分子化合物,而糖类中的单糖和二糖不属于高分子化合物,故A错误;
      B.基本营养物质有糖类、油脂、蛋白质等,其中单位质量的油脂产生的能量最高,故B正确;
      C.天然气是由古代生物在地下发生复杂的变化形成的,属于化石能源;乙醇可以由粮食酿造,属于可再生能源;水煤气是由C与水蒸气在高温条件下反应生成的属于二次能源,故C正确;
      D.由于糯米八宝粥中自身含有较多糖类,糖尿病人应尽量少食用糯米八宝粥,故D错误;
      故选BC.

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