见解析
A、根据固体药品的取用方法来回答；
B、主要是对药品取用时工具的考查，结合块状、粉状以及液体使用时的仪器及操作要领来分析；
C、根据酒精灯使用注意事项：两查、两禁、一不可来回答本题，如果不按照规定就会引起火灾；
D、根据实验室仪器使用规则去分析；
E、用试纸检验气体性质时，不能用手拿着试纸经水润洗后靠近气体观察试纸颜色的变化．
A、取用块状大颗粒固体用镊子取用，不能用手拿，故A错误；
B、粉末状固体一般采用药匙或纸槽取用，试管应先横放再直立，故B正确；
C、酒精灯使用注意事项：两查：检查灯芯是否烧焦或平整，检查酒精灯内酒精量不能超过三分之二，不能少于四分之一；两禁：禁止向燃着的酒精灯内添加酒精，禁止用一酒精灯去引燃另一酒精灯；不可用嘴吹灭酒精灯，要用灯冒盖灭，故C错误；
D、可直接加热的仪器有：试管、瓷质蒸发皿、燃烧匙、石棉网；集气瓶、量筒不能用于加热；烧杯可垫石棉网加热，故D错误；
E、测定溶液的pH时，用蘸有待测溶液的玻璃棒点滴在试纸的中部，待试纸变色后，再与标准比色卡比较来确定溶液的pH，或者将试纸润湿，粘到玻璃棒上，靠近检测的气体，待试纸变色后，再与标准比色卡比较来确定溶液的pH，故E错误．
故答案为：ACDE．
