A:C
解：A．配置100mL 1.0mol/NaOH溶液．将4.0g NaOH固体溶解在烧杯中，待溶液冷却后再转移至100mL容量瓶中，定容，摇匀，不能直接将热的溶液转移到到容量瓶中，该操作无法达到配制目的，故A正确；
B．升高温度，导致二氧化氮和四氧化二氮之间的平衡改变而向吸热方向移动，能达到目的，故B错误；
C．溶液呈酸性，葡萄糖和氢氧化铜的反应必须在碱性条件下反应，不能达到目的，故C正确；
D．氯化铵加热容易分解生成氨气和氯化氢，而氯化钠比较稳定，所以通过加热方法可以除去氯化钠的氯化铵，能够达到目的，故D错误；
故选AC．
