合理摄入营养物质的重要性试题及答案-高中化学-云返教育

下列关于水的说法正确的是（　　）

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类型： 单选题 难度系数：中
某同学搜集资料发现，长期或大量摄入铝元素会对人的大脑和神经系统造成损害，为此该同学提出的下列建议中错误的是（　　）

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类型： 单选题 难度系数：中
有关水在人体中的作用，下列说法中正确的是（　　）

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类型： 单选题 难度系数：中
下列说法中正确的是（　　）

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类型： 单选题 难度系数：中
下列说法中正确的是

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类型： 单选题 难度系数：中
下列说法中正确的是

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类型： 单选题 难度系数：中
下列关于水的说法正确的是

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类型： 单选题 难度系数：中
下列事实与原因对应关系不正确的是
ABCD图片事实推广使用无铅汽油吃水果有益于身体健康通常在船身上装锌块钢化玻璃常用于制造汽车或火车的车窗主要原因减少铅污染水果中富含蛋白质等营养物质防止钢铁发生腐蚀钢化玻璃强度大，且破碎后，碎块没有尖锐的棱角

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类型： 单选题 难度系数：中
人类的衣食住行都离不开化学，化学与生活密切相关．在我们的日常生活中出现了“加碘食盐”、“铁强化酱油”、“含氟牙膏”等商品．请回答：（可多选）
（1）“含氟牙膏”中的氟应理解为（填序号）．
①单质 ②元素
（2）“铁强化酱油”中铁元素的作用是　（填序号）．
①增加酱油的鲜味 ②预防缺铁性贫血病 ③补充人体需要的铁元素
（3）医学科学家们研究发现，食物中除糖类、脂肪、蛋白质外，还有一类物质与人体健康有着密切关系，它们就是维生素．下列维生素中，可用于防治坏血病的是　．（填序号，下同）
a．维生素A b．维生素B₁c．维生素B₂d．维生素C．

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类型： 解答题 难度系数：中
（1）合理膳食，保持营养均衡，是青少年学生健康成长的重要保证．
①维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力，促进人体生长发育，中学生每天要补充60mg的维生素C．下列物质含有丰富维生素C的是（填字母）．
A．牛肉 B．辣椒 C．鸡蛋
②青少年及成人缺乏某种微量元素将导致甲状腺肿大，而且会造成智力损害，该微量元素是　（填字母）
A．碘 B．铁 C．钙
③蛋白质是人体必需的营养物质，它在人体内最终分解为　（填字母）．
A．葡萄糖 B．氨基酸 C．脂肪酸
（2）材料是人类生存和发展的物质基础，合理使用材料可以改善我们的生活．
①居室装修所使的人造板材会释放出一种挥发性物质，长期接触会引起过敏性皮炎，免疫功能异常，该挥发性物质是　．
②铁是人们生活中常用的金属材料，请列举两种防止铁制品被腐蚀的方法：　．
（3）保持洁净安全的生存环境已成为全人类的共识，人与自然要和谐相处．
pH＜　的雨水称为酸雨；向煤中加入适量的　，可以大大减少燃物产物中SO₂的量．

答案解析

类型： 解答题 难度系数：中
人类的生活离不开化学，拥有化学知识可以使人类生活得更加自信．
（1）材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础．
①一般情况下，合金比组成它的成分金属硬度（填“大”或“小”）．
②　腐蚀是造成钢铁腐蚀的主要原因．通常，在海水中行驶的轮船船身上装有一定数量的　（填“锌”或“铜”）块来防止钢铁的腐蚀．自行车的钢圈通常采用　（填“涂油漆”或“镀Cr”）防腐蚀．
（2）为了减少煤燃烧产生的SO₂对大气造成的污染，可向煤中加入适量石灰石．石灰石与煤燃烧时产生的SO₂及空气中的O₂反应，生成CaSO₄和CO₂，写出该反应的化学方程式　 2CaSO₄+2CO₂

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类型： 解答题 难度系数：中
（1）人体健康与食品、药物等关系密切．
①青霉素是最重要的抗生素，目前广泛使用的羟氨苄青霉素，又名；
A．阿司匹林 B．阿莫西林 C．麻黄碱
②为了防止“过敏反应”的发生，在使用青霉素前需要　（填字母）；
A．静脉滴注NaHCO₃溶液 B．进行皮肤敏感试验 C．服用镇静催眠药
③青霉素属于　（填“R处方药”或“OTC非处方药”）．
（2）材料是人类赖以生存的重要物质基础，而化学是材料科学发展的基础．材料种类很多，通常可分为金属材料、无机非金属材料（包括硅酸盐材料）、高分子材料及复合材料．
①生活中的玻璃、陶瓷、水泥属于上述材料中的　，其生产原料不需要使用石灰石的是　；
②我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等．
用灼烧法可初步鉴别三种纤维，给三种纤维编号后，分别灼烧产生的气味如下：
纤维编号 A B C
灼烧时的气味特殊气味烧纸气味烧焦羽毛气味
则羊毛、棉花的编号分别为　、　．
（3）糖类、油脂、蛋白质、维生素和水都是人类需要的基本物质．
①有些学生偏食，不爱吃水果、蔬菜，结果营养缺乏、发育不良，这主要是由于摄取　（选填“脂肪”、“维生素”或“蛋白质”）不足引起的；
②油脂被摄入人体后，在酶的作用下水解为高级脂肪酸和　（写名称）．氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元，其中一定含有的官能团是氨基（-NH₂）和　（写名称）．人体中共有二十多种氨基酸，其中人体自身　（填“能”或“不能”）合成的氨基酸称为人体必需氨基酸．淀粉在淀粉酶作用下最终水解为　（写化学式），部分该产物在体内被氧化放出能量，供人体活动需要；
③纤维素被称为“第七营养素”，食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质．在化学分类中，纤维素属于　（填字母）．
A．蛋白质 B．脂肪 C．糖类
④水是人类生存的必需物质．在净水过程中，明矾的作用是　；氯气的作用是　．

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类型： 解答题 难度系数：中
随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康．以下是探讨化学物质与人体健康的有关问题：
①由于摄取          （填“蛋白质”、“脂肪”或“维生素”）不足会出现发育障碍，患营养缺乏症．
②微量元素与人体健康密切相关，若膳食结构不合理，摄入某种微量元素不足，就会引起某些疾病，          元素是合成甲状腺激素的重要原料；人体铁元素摄入量不足可能会导致          ．
③人体摄入过多的食物时，会引起胃酸分泌过多，使人体感到不适，此时应服用抗酸药，双羟基铝酸钠就是一种常用的抗酸药，其化学式为NaAl（OH）₂CO₃，由于Al³⁺在人体内难以代谢，含量过高可导致老年痴呆症等疾病，为防止人体摄入过量铝元素，可选择使用不含铝元素的抗酸药，则下列常用药物中符合以上要求的物质是          （填序号），并写出其与胃酸反应的离子反应方程式：          ．
A．胃舒平 B．青霉素 C．碳酸氢钠 D．阿司匹林．

答案解析

类型： 填空题     难度系数：中
随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康．以下是探讨化学物质与人体健康的有关问题：
①由于摄取（填“蛋白质”、“脂肪”或“维生素”）不足会出现发育障碍，患营养缺乏症．
②微量元素与人体健康密切相关，若膳食结构不合理，摄入某种微量元素不足，就会引起某些疾病，　元素是合成甲状腺激素的重要原料；人体铁元素摄入量不足可能会导致　．
③人体摄入过多的食物时，会引起胃酸分泌过多，使人体感到不适，此时应服用抗酸药，双羟基铝酸钠就是一种常用的抗酸药，其化学式为NaAl（OH）₂CO₃，由于Al³⁺在人体内难以代谢，含量过高可导致老年痴呆症等疾病，为防止人体摄入过量铝元素，可选择使用不含铝元素的抗酸药，则下列常用药物中符合以上要求的物质是　（填序号），并写出其与胃酸反应的离子反应方程式：　．
A．胃舒平 B．青霉素 C．碳酸氢钠 D．阿司匹林．

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类型： 解答题 难度系数：中
右表是某糕点的营养成分，
营养物质每100g含有
蛋白质 4.8g
油脂 20g
淀粉 40g
维生素类 1.8g
碳酸钙 400mg
有关营养物质的说法正确的是（　　）

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类型： 多选题 难度系数：中
化学知识可以解决日常生活中遇到的许多问题，下列说法不正确的是（　　）

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类型： 单选题 难度系数：中
饮食是保证我们身体健康的基本需求，下列关于饮食的说法正确的是（　　）

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类型： 单选题 难度系数：中

纤维编号	A	B	C
灼烧时的气味	特殊气味	烧纸气味	烧焦羽毛气味

营养物质	每100g含有
蛋白质	4.8g
油脂	20g
淀粉	40g
维生素类	1.8g
碳酸钙	400mg

合理摄入营养物质的重要性试题及答案-高中化学-云返教育

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