B
A、科学的方法可以提高学习效率，因此不但要认真读书，还要讲究学习方法，故不正确；
B、注意学习内容轮换，是积极的休息方式，可以使脑的一部分得到轮流休息，有利于提高学习效率．故正确；
C、环境影响生物，学习环境对学习效率影响较大，故不正确；
D、睡眠对于大脑健康是极为重要的．未成年人一般需要有8个小时以上的睡眠时间，并且必须保证高质量．如果睡眠的时间不足或质量不高，那么会危害生命或对大脑就会产生不良的影响，大脑的疲劳就难以恢复，严重的可能影响大脑的功能．而睡眠可以使脑的功能得到最大限度的恢复，提高学习效率，因此必须确保每天有充足的睡眠和充分的休息．故不正确．
故选B．
