形成层；组织；光合作用；银杏果（银杏种子）的外面无果皮包被，而杏子的种子外面有果皮包被；收获的萝卜、黄瓜放置久了出现“空心”现象，是因为萝卜、黄瓜的呼吸作用
（1）木质茎的结构由外向内依次为树皮（包括表皮和韧皮部）、形成层、木质部和髓．表皮起保护作用．韧皮部包括筛管（运输有机物）和韧皮纤维（有韧性）．木质部包括导管（运输水和无机盐）和木纤维（坚硬）．形成层的细胞能不断地进行分裂，向外形成韧皮部，向内形成木质部，使茎逐年加粗．单子叶植物茎不能逐年加粗，是因为没有形成层．因此杨树的茎可逐年加粗，是与茎的形成层有关．形成层是形态、结构相同的细胞构成的组织．
（2）绿色植物通过叶绿体利用光能把二氧化碳和水合成有机物，并储存能量，同时释放出氧气的过程叫光合作用．所以植物体内的各种有机物源于植物的光合作用．
（3）银杏属于裸子植物，杏属于绿色开花植物，所以银杏果（银杏种子）的外面无果皮包被，而杏子的种子外面有果皮包被．
（4）收获的萝卜、黄瓜放置久了出现“空心”现象，是因为萝卜、黄瓜的呼吸作用．细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放能量的过程，叫做呼吸作用，反应的表达式是：有机物（储存能量）+氧气→二氧化碳+水+能量．
故答案为：（1）形成层；组织．
（2）光合作用．
（3）银杏果（银杏种子）的外面无果皮包被，而杏子的种子外面有果皮包被．
（4）收获的萝卜、黄瓜放置久了出现“空心”现象，是因为萝卜、黄瓜的呼吸作用．
