下图甲表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型；图乙揭示的是，在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。下列相关叙述错误的是试题及答案-单选题-云返教育

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下图甲表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型；图乙揭示的是，在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。下列相关叙述错误的是

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A．麦芽糖的分解是否完成，不能用斐林试剂鉴定，因为反应前后都是还原性糖，遇到斐林试剂成砖红色；错误。
B．图甲模型能解释酶的专一性，则a代表麦芽糖酶，反应前后数量和化学性质不变；正确。
C．图乙中，如果温度升高或降低5℃，酶的活性降低，f点都将下移；正确。
D．图乙中，限制f～g段上升的主要因素是酶的数量是有限的；正确。

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必修1 苏教版单选题高中生物

下图甲表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型；图乙揭示的是，在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。下列相关叙述错误的是试题及答案-单选题-云返教育

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