B:C
解：A、中和热是强酸和强碱稀溶液反应生成1mol水放出的能量，故H2SO4和Ca（OH）2反应的中和热△H=-57.3KJ．mol-1，故A错误；
B、因CO（g）的燃烧热是283.0KJ．mol-1，则2CO（g）+O2（g）=2CO2（g）反应的△H=-2×283.0KJ．mol-1，则2CO2（g）=2CO（g）+O2（g）反应的△H=2×283.0KJ．mol-1，故B正确；
C、反应的热效应与断键吸收能量和形成新键放出能量差有关，与反应条件无关，故C正确；
D、根据燃烧热概念，可燃物应生成稳定氧化物，水应为液态，故D错误．
故选BC．
