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解：A．分子式为C₃H₈O的醇有两种，即1-丙醇和2-丙醇和甲乙醚，故A正确；
B．葡萄糖是单糖，不能水解，故B错误；
C．乙醇和浓H₂SO₄制备乙烯时，温度为170℃，水浴最高为100℃，故C正确；
D．酯基、羧基和酚羟基能与氢氧化钠反应，最多能和含6mol NaOH的水溶液完全反应，故D正确．
故选B．

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必修2 人教版单选题高中化学

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