2011湖南高考试题库生物试题及答案-云返教育

• 下列调节过程不属于负反馈调节的是
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  类型： 单选题     难度系数： 中
• 关于蛋白质工程的说法正确的是         CD
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  类型： 多选题     难度系数： 中
• （1）某肉制品包装上印有相关配料：精选瘦肉、食盐、胭脂红、苯甲酸钠．其中属于调味剂的是          ，属于着色剂的是          ，属于防腐剂的是          ．
  （2）亚硝酸钠有毒，其外观和咸味与食盐很相似，因此要防止因误食亚硝酸钠而发生事故．亚硝酸钠和氯化钠的部分性质如下表：
  

  性质	亚硝酸钠	氯化钠
  1．酸性条件下的稳定性	微热时分解为NO和NO2	微热时不分解
  2．熔点	271℃	801℃
  3．室温时的溶解度	约80g	约35g

  ①请根据表中信息设计一种鉴别NaNO₂和NaCl的方法，写出简单的操作过程、现象和结论：         
  ②碘是人体中不可缺少的          （选填“常量”或“微量”）元素．
  ③食盐中加入碘元素能有效防止缺碘引起的疾病．以前在食盐中加入碘化钾（KI），放置一年后，碘流失约92%．现在食盐中加入碘酸钾（KIO₃），在相同条件下碘仅损失约7%．食盐中加入碘化钾的碘损失率高的原因是          ；（填字母）．
  a．碘化钾被氧化，造成碘化钾的碘损失率高．
  b．碘化钾升华，造成碘化钾的碘损失率高．
  c．碘化钾与食物中的成分发生反应，造成碘化钾的碘损失率高．
  ④萃取碘水中的碘时，一般选用的试剂是（填字母）          ；
  A．酒精 B．四氯化碳 C．乙酸
  ⑤可用盐酸酸化的碘化钾和淀粉溶液检验食盐中的碘酸钾．反应化学方程式为：5KI+KIO₃+6HCl═6KCl+3I₂+3H₂O，反应的现象是         
  ⑥已知碘酸钾受热易分解，你认为在用碘酸钾加碘盐进行烹饪时应注意什么问题？          ．
  （3）糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质．
  ①油脂被摄入人体后，在酶的作用下水解为高级脂肪酸和          （写名称），进而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量，或作为合成人体所需其他物质的原料．
  ②氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元，其分子中一定含有的官能团是氨基（-NH₂）和          （写结构简式）．人体中共有二十多种氨基酸，其中人体自身          （填“能”或“不能”）合成的氨基酸称为人体必需氨基酸．
  ③淀粉在淀粉酶的作用下最终水解为葡萄糖（C₆H₁₂O₆），部分葡萄糖在体内被氧化生成二氧化碳和水．写出葡萄糖在体内被氧化的化学方程式：C₆H₁₂O₆+6O₂

  酶

  6CO₂+6H₂O ．
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  类型： 填空题     难度系数： 中
• 程序框图中的判断框，有一个入口和（　　）个出口，而在流程图中，可以有一个或多个终点．
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  类型： 单选题     难度系数： 中
• 右面框图表示的程序所输出的结果是          .
  
  
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  类型： 填空题     难度系数： 中
• 下列说法正确的是
  A．能与酸反应的氧化物，一定是碱性氧化物
  B．CC₃N₄晶体中，C—N键的键长比金刚石中的C-C键的键长要长
  C．分子晶体中分子间作用力越大，其分子越稳定
  D．分子晶体溶于水时，有些分子中的化学键被破坏，有些分子中的化学键不被破坏
  
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  类型： 解答题     难度系数： 中
• 19世纪四五十年代和19世纪九十年代，伴随着两次工业革命，西方列强对中国的侵略要求有所不同。中国民族危机不断加深。选出对应正确的一组选项
  ①开通商口岸——资本输出，占领市场
  ②划分势力范围，强占租借地——瓜分中国
  ③修铁路、设工厂——资本输出
  ④协定关税——倾销商品，掠夺原料，占领市场
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  类型： 单选题     难度系数： 中
• （20分）有世界“史库”之称的美国《时代》周刊，在20世纪30、40年代，对中国的报道涉及政治层面的比较多。它独特的报道风格和对中国局势的关注，受到国人的瞩目。阅读材料，结合所学知识回答问题。
  材料一　1936年2月24日《时代》周刊封面人物
  ——远东四大“元首”：日本天皇、满洲溥仪、斯大林和蒋介石
  
  (1)“远东危机”的含义是什么？产生了哪些影响？（6分）
  (2)《时代》周刊认为这四大“元首”都是解决问题的关键，实际上苏联忙于欧洲事务和国内建设，无暇东顾。对于另外三位你是否同意此观点？请说明理由。（6分）
  材料二　1942年6月1日《时代》周刊封面人物——蒋介石
  
  (3)蒋介石及其领导的国民政府在抗战中有什么积极表现？ （4分）
  (4)综合材料和所学知识，分析《时代》周刊将以上人物列为封面人物的原因。（4分）
  
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  类型： 解答题     难度系数： 难

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