①②③
f（x+1）=f（x-1），令x-1=t，则f（t+2）=f（t），所以函数周期为2．由f（2-x）=f（x），知f（-x）=f[2-（2+x）]=f（2+x），所以f（-x）=f（x），函数为偶函数．由f（-x）=f（2+x），知f（x）的图象关于x=1对称．函数时增时减，故f（x）不是单调函数；f（x）没有最大值和最小值．
f（x+1）=f（x-1），令x-1=t，则f（t+2）=f（t），
所以函数周期为2．
∵f（2-x）=f（x），
∴f（-x）=f[2-（2+x）]=f（2+x），
∵函数周期为2，
∴f（x+2）=f（x），
所以f（-x）=f（x），函数为偶函数．
∵f（-x）=f（2+x），
∴f（x）的图象关于x=1对称．
∵函数时增时减，∴f（x）不是单调函数；
f（x）没有最大值和最小值．
故答案为：①②③．
