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右图是青霉素生产中青霉菌在含有葡萄糖和乳糖的培养基中发酵代谢曲线，请据图分析以下正确的是 ABD试题及答案-多选题-云返教育

试题详情

右图是青霉素生产中青霉菌在含有葡萄糖和乳糖的培养基中发酵代谢曲线，请据图分析以下正确的是 ABD

试题解答

从图中曲线分析：刚开始时葡萄糖被不断地消耗；而乳糖几乎没有变化，而当葡萄糖被消耗完了以后，才开始利用乳糖，说明青霉菌分解葡萄糖的酶是组成酶，分解分解乳糖的酶是诱导酶。同时依据青霉菌的生长曲线分析：乳糖分解的时期是青霉菌生长的稳定期，而且是分解缓慢，这样可延长青霉菌的稳定期，提高青霉素的产量。

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