【生物—生物技术实践】(本题共15分)
某中学杨老师自制大蒜提取液,希望这种简便、经济的提取液能够高效的杀灭餐具上的细菌,杨老师完成了下面的探究实验:
(1)制作提取液:杨老师将大蒜榨汁后制成提取液,具体做法如下表所示。请根据表中数据,在表中的括号内填出1#提取液应加入的冷开水量:
大蒜提取液编号
| 1#
| 2#
|
大蒜(g)
| 350
| 350
|
冷开水(mL)
| |
880
| 无色食醋(mL)
| /
| 20
|
(2)使用方法:将餐具浸泡在提取液中10min后取出冲洗。
(3)样品抽取:将经过
处理的滤纸贴在餐具表面1min,然后再将滤纸放到50ml无菌水中,充分振荡后制成原液。再取1ml原液加入 ml无菌水中摇匀制成10倍稀释液。
(4)分离及培养:用 分离法分离细菌。分别取1ml原液和10倍稀释液,分别加到伊红-美蓝培养基中,用灭菌、消毒后的 (用具),将原液和稀释液均匀涂布到整个平板上。每个浓度各做三个培养皿,其目的是 。本实验另设1ml无菌水涂布在未接种的培养皿为空白对照,原因是排除 。最后在37℃培养48h。
(5)观察记录:在下面的空白处,设计1#提取液实验组的观察记录表:(2分)
(6)结果分析:统计数据,得到消毒前后的菌落总数变化(单位cfu/cm2,每平方厘米样品中含有的细菌群落总数)(每空2分)
总份数
<1
1-10
10-102
102-103
103-104
>104
1#提取液
消毒前
30
0
0
0
3
18
9
消毒后
30
14
12
4
0
0
0
2#提取液
消毒前
33
2
0
0
3
12
16
消毒后
33
19
10
4
0
0
0
根据消毒前后的数据可知:
2#提取液效果高于1#,分析可能的原因: 。
请你给杨老师提出需要进一步研究的问题: 。