维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力．（1）将维生素C溶于水后向溶液中滴加几滴紫色石蕊试液，试液变红，说明维生素C的水溶液呈性．A、酸性B、碱性C、氧化性D、还原性（2）刚切开的苹果露置在空气中易被氧气氧化而变色，如果将刚切开的苹果在溶有维生素C的水溶液中浸泡一下，苹果能保持长时期的不变色，说明维生素C具有性．A、酸性 B、碱性 C、氧化性 D、还原性．试题及答案-填空题-云返教育

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维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力．
（1）将维生素C溶于水后向溶液中滴加几滴紫色石蕊试液，试液变红，说明维生素C的水溶液呈性．
A、酸性B、碱性C、氧化性D、还原性
（2）刚切开的苹果露置在空气中易被氧气氧化而变色，如果将刚切开的苹果在溶有维生素C的水溶液中浸泡一下，苹果能保持长时期的不变色，说明维生素C具有性．
A、酸性 B、碱性 C、氧化性 D、还原性．

试题解答

A:D

解：（1）紫色石蕊试液遇酸性溶液变红，将维生素C溶于水后向溶液中滴加几滴紫色石蕊试液，紫色石蕊试液变红，说明溶液呈酸性，所以A正确，
故答案为：A；
（2）刚切开的苹果露置在空气中易被氧气氧化而变色，如果将刚切开的苹果在溶有维生素C的水溶液中浸泡一下，苹果能保持长时期的不变色，维生素C防止了苹果被氧化，说明维生素C具有还原性，所以D正确，
故答案为：D．

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选修1 鲁科版填空题高中化学

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