维生素在人体中的作用试题及答案-高中化学-云返教育

• 维生素是构成生命的基础物质．在鸡蛋、蔬菜、大米等食物中，富含维生素的是          ．“84消毒液”在日常生活中被广泛使用．该消毒液无色，对某些有色物质具有漂白作用，它的有效成分是          （填“KMnO₄”或“NaClO“）．
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  类型： 填空题     难度系数： 中
• （1）一个体重50kg的健康人含铁元素2g，Fe²⁺易被人体吸收，所以给贫血者补充铁时，服用维生素C可使食物中的Fe³⁺转化成Fe²⁺，有利于人体对铁的吸收．维生素C在这个反应中表现          （“氧化性”或“还原性”）．
  （2）取少量某品牌油漆的原料Fe₂O₃（红棕色粉末）并加入适量盐酸，反应后得到棕黄色FeCl₃溶液，取少量棕黄色溶液置于试管中，滴入NaOH溶液，可观察到Fe（OH）₃沉淀生成，生成沉淀的离子方程式为          ．
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  类型： 填空题     难度系数： 中
• 对维生素的下列说法中不正确的是（　　）
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  类型： 多选题     难度系数： 中
• 下列关于维生素C的说法错误的是（　　）
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  类型： 单选题     难度系数： 中
• 维生素C又称抗坏血酸，能够将I₂转化为I^-，说明维生素C的性质是（　　）
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  类型： 单选题     难度系数： 中
• 下列各种维生素与其缺乏症之间不对应的是（　　）
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  类型： 单选题     难度系数： 中
• 下列说法中不正确的是（　　）
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  类型： 单选题     难度系数： 中
• 人体血红蛋白中含有Fe²⁺，如果误食亚硝酸盐会使Fe²⁺转化为Fe³⁺生成高铁血红蛋白而丧失与O₂结合能力，服用维生素C可以缓解亚硝酸盐的中毒，这说明维生素C具有（　　）
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  类型： 单选题     难度系数： 中
• 维生素C是一种水溶性维生素（其水溶液呈酸性），又称抗坏血酸，化学式为C₆H₈O₆，结构如图所示．维生素C易被空气中的氧气氧化．下列关于维生素C的叙述错误的是（　　）
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  类型： 单选题     难度系数： 中
• 鲁菜菜谱大全中记载：河虾不宜与西红柿同食．主要原因是河虾中含有+5价砷，西红柿中含有比较多的维生素C，两者同食时会生成有毒的+3价砷．下列说法正确的是（　　）
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  类型： 单选题     难度系数： 中
• 下列有关化学与生活常识的叙述正确的是（　　）
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  类型： 单选题     难度系数： 中
• 下列说法不正确的是（　　）
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  类型： 单选题     难度系数： 中
• 化学与生活密切相关，学好化学终生有益．如人体正常的血红蛋白中含有Fe²⁺，若误食NaNO₂，则使血红蛋白中Fe²⁺转化为Fe³⁺而丧失其生理功能，临床证明服用维生素C可以解毒，这说明维生素C具有（　　）
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  类型： 单选题     难度系数： 中
• 维生素E是一种酯溶性维生素，有抗衰老的特殊作用．维生素E有四种类型，其结构简式如图所示[R为（CH₂）₃CH（CH₃）（CH₂）₃CH（CH₃）（CH₂）₃CH（CH₃）₂]下列说法中正确的是（　　）
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  类型： 单选题     难度系数： 中
• 下列判断正确的是（　　）
  ①维生素C具有还原性，在人体内起抗氧化作用 ②NO₂溶于水时发生氧化还原反应
  ③1mol Cl₂参加反应转移电子数一定为2N_A ④阴离子都只有还原性．
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  类型： 单选题     难度系数： 中
• 在生活中化学物质有广泛的应用，下列物质的用途不正确的是（　　）
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  类型： 单选题     难度系数： 中
• 维生素C可用于预防和治疗坏血病等，其结构式如图所示．下列关于维生素C的叙述错误的是（　　）
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  类型： 单选题     难度系数： 中
• 维生素C具有的性质是         
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  类型： 单选题     难度系数： 中
• 下列说法中正确的是         
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  类型： 单选题     难度系数： 中
• 下列关于维生素C的说法错误的是         
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  类型： 单选题     难度系数： 中

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