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维生素C的分子式为C6H8O6.维生素C能与单质碘发生反应:C6H8O6+I2→C6H6O6+2HI(1)上述反应 (填“是”或“不是”)氧化还原反应,理由是 .在此反应中维生素C表现 性(填“酸”、“氧化”或“还原”).(2)血液中运载氧的血红蛋白中含有亚铁离子,人之所以患坏血病,是因为人体从摄取的食物中吸收的铁主要是+3价铁,+3价铁不能直接被吸收利用.据此推测,维生素C在抗坏血病方面的作用原理是 .试题及答案-解答题-云返教育
试题详情
维生素C的分子式为C
6
H
8
O
6
.
维生素C能与单质碘发生反应:C
6
H
8
O
6
+I
2
→C
6
H
6
O
6
+2HI
(1)上述反应
(填“是”或“不是”)氧化还原反应,理由是
.在此反应中维生素C表现
性(填“酸”、“氧化”或“还原”).
(2)血液中运载氧的血红蛋白中含有亚铁离子,人之所以患坏血病,是因为人体从摄取的食物中吸收的铁主要是+3价铁,+3价铁不能直接被吸收利用.据此推测,维生素C在抗坏血病方面的作用原理是
.
试题解答
见解析
(1)氧化还原反应是有化合价变化的反应,根据各物质所发生的反应来回答;在化学反应中,物质中的元素化合价升高,则元素被氧化,发生还原反应,元素具有???原性;
(2)维生素C是还原剂,具有还原性.
(1)维生素C能与单质碘发生反应:C
6
H
8
O
6
+I
2
→C
6
H
6
O
6
+2HI,反应物中碘元素从0价,变为产物HI中的-1价,
有元素化合价变化,是氧化还原反应,C
6
H
8
O
6
中氢元素为+1价,氧元素为-2价,则碳元素为+
价,产物C
6
H
6
O
6
中,碳元素为+1价,化合价升高,是还原剂,表现还原性,
故答案为:是;反应前后元素的化合价有变化;还原;
(2)由题意知,Fe
3+
是氧化剂,维生素C是还原剂,具有还原性,将从食物中获取的Fe
3+
还原为Fe
2+
,
故答案为:将所摄入食物中的+3价铁还原为+2价铁.
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