人类的衣食住行都离不开化学，化学与生活密切相关．在我们的日常生活中出现了“加碘食盐”、“铁强化酱油”、“含氟牙膏”等商品．请回答：
（1）“含氟牙膏”中的氟应理解为 （填序号）．
①单质 ②元素
（2）“铁强化酱油”中铁元素的作用是 （填序号）．
①增加酱油的鲜味
②预防缺铁性贫血病
③补充人体需要的铁元素
（3）“加碘食盐”中的碘主要以碘酸钾形式存在，其中碘元素的化合价是 ．
测定“加碘食盐”中碘元素含量的一种方法如下：称取50.0g食盐溶于适量水，加入过量碘化钾和稀硫酸，其反应的化学方程式为：
KIO3+5KI+3H2SO4═3K2SO4+3I2+3H2O
实验中，若测得生成3.0×10-5 mol I2，则该食盐中碘元素的含量是 mg/kg．（精确至0.1）
