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下表是某食品包装袋上的说明,从表中配料中分别选出一种物质填在相应的横线上.品 名×××配 料鲜鸡蛋、精面粉、白砂糖、精炼植物油、奶油、奶粉、食盐、柠檬汁等保质期240天生产日期标于包装袋封口上①富含蛋白质的是 .②富含糖类的是 .③富含油脂的是 .④富含维生素的是 .试题及答案-解答题-云返教育
试题详情
下表是某食品包装袋上的说明,从表中配料中分别选出一种物质填在相应的横线上.
品 名
×××
配 料
鲜鸡蛋、精面粉、白砂糖、精炼植物油、奶油、奶粉、食盐、柠檬汁等
保质期
240天
生产日期
标于包装袋封口上
①富含蛋白质的是
.
②富含糖类的是
.
③富含油脂的是
.
④富含维生素的是
.
试题解答
见解析
根据六大营养素与人体健康的知识解答;六大营养素为糖类、油脂、维生素、蛋白质、水和无机盐.
人体需要的六大营养物质:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水;结合题意,鲜鸡蛋、奶粉中富含蛋白质;精面粉中富含淀粉,淀粉属于糖类;白砂糖属于糖类;精炼植物油、奶油中富含油脂;食盐中富含食盐;柠檬汁中富含维生素.
故答案为:鲜鸡蛋、奶粉;精面粉(或白砂糖);精炼植物油(或奶油);柠檬汁.
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选修1
人教版
解答题
高中
化学
营养均衡与人体健康的关系
相关试题
食物是维持人类生命和健康的支柱.下表是某食品包装袋上的说明:品名蔬菜苏打饼配料面粉、鲜鸡蛋、精炼食用植物油、白砂糖、奶油、食盐、脱水青菜、橙汁、食品添加剂(碳酸氢钠)保质期十二个月生产日期2010年11月6日(1)对上表中各种配料成分的理解,不正确的是 .A.富含蛋白质的是鲜鸡蛋 B.富含维生素的是脱水青菜和橙汁C.富含淀粉的是面粉和白砂糖 D.富含油脂的是精炼食用植物油和奶油(2)以今天的日期为准,该饼干能否食用 ( 填“是”或“否”)原因是 (3)上表中碳酸氢钠是作为 ,其原理是(用化学方程式表示) .?
(1)食品和药品关系人的生存和健康.①医学科学家们研究发现,食物中除糖类、脂肪、蛋白质外,还有一类物质与人体健康有着密切关系,它们就是维生素.下列维生素中,可用于防治坏血病的是 .(填字母)A.维生素A B.维生素D C.维生素C②纤维素被称为“第七营养素”.食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量,但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质.从化学成分看,纤维素是一种 (填字母).A.多糖 B.蛋白质 C.脂肪③下列食物中富含蛋白质的是 (填字母);A.苹果 B.牛奶 C.米饭④某同学感冒发烧,他可服用下列哪种药品进行治疗 (填字母).A.青霉素 B.阿司匹林 C.抗酸药(2)材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础.①生产硅酸盐水泥和陶瓷都需用到的共同的主要原料是 .②生活中有大量的铝制品.家用铝锅不能经常用热碱水洗涤去污,原因是(用离子方程式表示) .③钢铁是人类生产和生活中非常重要的材料,但每年因锈蚀而损失的数量十分惊人,造成钢铁锈蚀的主要原因是发生 腐蚀,最终生成的铁锈的化学式为 .④上海世博会中国馆用到一种涂料---氟碳涂层聚酯(FEP),其为线性分子,它的单体为CF3-CF=CF2,这种涂料具有 (选填“热塑性”或“热固性”).(3)洁净安全的生存环境更是健康的保障.①为确保上海世博会期间城市空气质量优良率达到95%以上,世博会期间的空气质量状况监测中,不需要监测的指标是 .a.可吸入颗粒物(PM10) b.NO2浓度 c.SO2浓度 d.CO2浓度②可利用漂白粉对河水进行杀菌消毒,其能杀菌消毒的原因是漂白粉会与河水反应生成HClO(用化学反应方程式表示)是 .③垃圾的无害化处理常用的方法包括卫生填埋和 焚烧.④向煤中加入 作为脱硫剂,可以减少煤燃烧时产生的SO2.?
食物是人类赖以生存的物质基础,食物中能够被人体消化、吸收和利用的各种营养物质称为营养素.回答下列问题:(1)人体需要的营养素主要有糖类、蛋白质、维生素、水、 和 .(2)下列病患是由于缺乏维生素引起的是 A.夜盲症 B.佝偻病 C.坏血病(3)往KMnO4溶液中滴入维生素C溶液,KMnO4溶液褪色说明维生素C具有 性(4)有关维生素C说法不正确的是A.蔬菜应先洗后切 B.蔬菜应慢火慢煮C.维生素C可使溴水褪色 D.维生素C可用食品添加剂.?
俗话说“民以食为天”,食物是人类赖以生存的物质基础.主食副食饮料米饭烧豆腐、红烧鱼、三层肉牛奶上表是小明制定的食谱,在食谱中含有的营养素主要有 , , .小明制订的食谱中还缺乏的一种营养素是 .?
多项式是_______次_______项式.?
当x=1时,代数式的值为3,则代数式﹣2a﹣b﹣2的值为_________.?
把下列各数填在相应的大括号里(填序号).正数集合{ };负整数集合{ };整数集合{ };负分数集合{ }.?
下列哪个事例不能证明地球的形状?
下列现象中,能说明地球是球体形状的是?
我们生活的地球的形状应该是?
主题1 呵护生存环境
1.1 关注空气质量
常见的生活环境的污染及治理
臭氧
二氧化硫的污染及治理
主题2 摄取益于健康的食物
2.1 食物中的营养素
氨基酸、蛋白质的结构和性质特点
淀粉的性质和用途
酶的结构和性质
葡萄糖的性质和用途
人体必需的氨基酸
人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径
微量元素对人体健康的重要作用
维生素在人体中的作用
油脂的性质、组成与结构
蔗糖、麦芽糖简介
主题3 合理利用化学能源
3.1 电池探秘
原电池和电解池的工作原理
主题4 认识生活中的材料
4.1 关于衣料的学问
有机高分子化合物的结构和性质
主题5 正确使用化学用品
5.1 装备一个小药箱
药物的主要成分和疗效
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