见解析
（1）小苏打是碳酸氢钠，与盐酸反应生成氯化钠和水和二氧化碳，水和气体在离子反应中应用化学式；
（2）Mg（OH）2可与盐酸发生中和反应生成盐MgCl2和水；
（3）不能服用小苏打来治疗，因为反应产生的气体会造成胃部气胀，加重病情．
（1）碳酸氢钠与盐酸反应生成氯化钠和水和二氧化碳，则离子反应为H++HCO3-=CO2↑+H2O，故答案为：H++HCO3-=CO2↑+H2O；
（2）Mg（OH）2可与盐酸发生中和反应生成盐MgCl2和水，Mg（OH）2+2H+═Mg2++2H2O，故答案为：Mg（OH）2+2H+═Mg2++2H2O；
（3）如果病人同时患胃溃疡，为防止胃壁穿孔，不能服用小苏打来治疗，因为反应产生的气体会造成胃部气胀，加重病情，故答案为：氢氧化镁；小苏打与胃酸反应产生二氧化碳气体易使胃壁穿孔．
