• 人体血红蛋白中含有Fe2+,如果误食亚硝酸盐会使Fe2+转化为Fe3+生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合能力,服用维生素C可以缓解亚硝酸盐的中毒,这说明维生素C具有( )试题及答案-单选题-云返教育

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      人体血红蛋白中含有Fe2+,如果误食亚硝酸盐会使Fe2+转化为Fe3+生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合能力,服用维生素C可以缓解亚硝酸盐的中毒,这说明维生素C具有(  )

      试题解答


      D
      解:服用维生素C可以缓解亚硝酸盐中毒,这说明维生素C具有还原性,可以把Fe3+离子还原成Fe2+离子,
      故选D.

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